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Der Nonnenberg wird im großen alten Holzfass vergoren und ausgebaut
Die Kunst des modernen Weingenießens liegt darin
der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Panacotta mit roten Früchten
Giacomo Bologna "Braida" Barbera Bricco del Uccellone 2004 - 12L Weinbar Der Nonnenberg wird im großenGiacomo Bologna "Braida" Barbera Bricco del Uccellone 12 Liter 2004 Italien Piemont Rotwein. Kultweingut aus dem Piemont. Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfltiger Duft von bemerkenswerter Intensitt und Umfang. Vorherrschend sind die Gerche nach rotem Obst und kleinen Frchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewrze, Vanille und Lakritze. Trockener, grozgiger Geschmack mit gutem Krper und einer bemerkenswerten Struktur, eine
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