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Ausbau: Über 30 Jahre oxidative Reifung im Solera-System (VORS – Very Old Rare Sherry)
Orangenzeste und einem Hauch Leder
Ausbau: Spontaner Stilwechsel von biologischer zu oxidativer Reifung
Komplexität mit Finesse
El Maestro Sierra Cream Clos Manou Ausbau: Über 30 Jahre oxidativeEl Maestro Sierra Cream Ein edelser Klassiker aus Jerez samtig, nussig, wunderbar ausgewogen Verkostungsnotiz Der Cream Sherry von El Maestro Sierra verfhrt mit intensiven Aromen von Rosinen, getrockneten Feigen, Karamell und gersteten Nssen. Am Gaumen zeigt er sich rund und weich mit samtiger Textur, harmonischer Se und eleganter Reife. Noten von Toffee, dunkler Schokolade und ein Hauch von Orangenkonfitre begleiten den langen, wrmenden Abgang. Trotz
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