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SERVIEREMPFEHLUNG: Entenconfit
Hier fährt er jederzeit eine klare Linie: vom Weinberg über den Keller in die Flasche
Durch den niederen Alkoholgehalt sehr animierend und süffig
AROMA: Eine sehr aussagekräftige Nase aus Aprikose und Ananas
Markus Schneider & Kaapzicht Vet Rooi Olifant Rotwein Wein (12 x 0.75l) reifer Parmesan SERVIEREMPFEHLUNG: EntenconfitSTORY: Vet Rooi Olifant ist eine Cuve, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) entstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cinsault und Cabernet Sauvignon erzeugt. AUSBAU: Der Wein wurde im Barrique ausgebaut. AROMA: Der Wein zeigt eine wunderschne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Kaffee, Kakao, Lakritz, Rauchfleisch,
