Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l sub-fisch-konserven-und-kuehlware Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem

Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Gärung gebracht

Pralinen oder in Desserts gebraucht werden

Schmorbraten

aber ebenfalls erneut in Wasser

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l sub-fisch-konserven-und-kuehlware Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigemDie Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der sdchinesischen) Kche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch und raschen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewrzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, dezent aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Eingesetzt wird die slich salzige Austernsauce hauptschlich zum