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6 g Lecithin auf 1 kg Flüssigkeit verwenden
Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt
der Pfanne und auch in der Fritteuse bis 220°C zum Einsatz kommen
Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter
CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 50cm x 50m, 1 St sub-trockenpilze 6 g Lecithin auf 1Die Carta Fata Koch und Bratfolien prsentieren Ihnen beim Kochen vollstndig Frische Mglichkeiten, nicht nur dem privaten Hobbykoch, sondern auch in professionellen Kchen sind die Vorteile dieser Kochfolien, die das Garen mit ausgeprgten Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) mglich machen, deutlich. Die Folie kann auf Wunsch zugeschnitten, gefllt und mit hitzebestndigen Silikonbndern oder mit einem Knoten verschlossen
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