Weiße Schokolade, Callets, 28% Kakaobutter, 22% Milch, 2,5 kg sub-patisserie-hardware Rapid Infusion erlaubt das Versetzen

Rapid Infusion erlaubt das Versetzen einer Flüssigkeit mit unterschiedlichen Geschmacksnoten in kürzester Zeit

dass sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden muss

in Tomatensauce eingelegt

Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren

Weiße Schokolade, Callets, 28% Kakaobutter, 22% Milch, 2,5 kg sub-patisserie-hardware Rapid Infusion erlaubt das VersetzenSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Schmecken sehr duftend nach weier Schokolade.