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un’intuizione: “produrre vino senza scienza
einhüllend
Le uve provengono dal vigneto “Anime”
prima di una chiusura impeccabile per pulizia e persistenza
langhe dolcetto doc visadi 2025 domenico clerico BF_classico17-1_sconto50 un’intuizione: “produrre vino senza scienzaRosso rubino intenso locchio. Al naso, decisi sentori fruttati di amarena, prugna e mora sono arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe rosa. Giustamente tannico al sorso, succoso e ben bilanciato. Buona la lunghezza. Domenico Clerico produce il Visad, Dolcetto delle Langhe, al fine di proporre un vino sincero, schietto, onesto e generoso. Fermenta con una macerazione sulle bucce di 5 7 giorni, per poi maturare in acciaio per dieci mesi. Non
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